御食国（みけつくに）伊勢志摩の食文化に欠かせない鰹節。 波切地区は古くから伊勢神宮の重要な御食地（みけち）であり、鰹節は神饌（しんせん）として献上されていました。 かつおの天ぱくは、江戸時代中期から伝…

   美味しい土鍋ごはんが、より手軽に楽しめるようになりました。 炊飯土鍋「かまどさん」を使った世界で初めての土鍋電気炊飯器「かまどさん電気」 伊賀焼窯元 長谷園と家電メーカーsirocaが共同開発した「かま…