「想い」「伝統」「人とのつながり」が、愛されるお酒を生み出す。 2016年に開催された第42回先進国首脳会議(伊勢志摩サミット)の乾杯酒になった「半蔵 純米大吟醸」。 このお酒を製造しているのは豊かな田園に囲まれた地、三…

  受け継がれる本物志向と、酒造りにかける願い   「いつも傍にいるお酒でありたい。」「お家に連れて帰っていただけたら。」 そう願いながら酒造りをしているのが、伊賀に蔵を構える若戎酒造株式会社。 創業…

  100年以上地元で愛され続けてきた、温かみ溢れる酒蔵 創業は1858年。現在の四日市市室山町に五代目 伊藤小左衛門が「神楽」という酒名でお酒を造ったのが始まりで、このときは伊藤酒造部という名前でした。これが…